Concurso Nacional de Azeites de Portugal (CNAP)
“O Concurso Nacional de Azeites de Portugal” é o maior e mais prestigiado concurso de qualidade do azeite a nível nacional. A sua lista anual de premiados é o guia oficial dos melhores azeites de Portugal e dos dedicados produtores que os fabricam.
O Concurso Nacional de Azeites de Portugal (CNAP) é um evento que decorre anualmente no privilegiado palco que constitui a Feira Nacional de Agricultura, em Santarém.
Organizado pelo Centro de Estudo e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) e o Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA) , o Concurso Nacional de Azeites de Portugal, conta com o patrocínio institucional do Conselho Oleícola Internacional (COI), sendo o primeiro a nível mundial a ser alvo deste reconhecimento, no ano de 2016, reforçando assim a sua importância na valorização e promoção do sector e do azeite português.
Este patrocínio reconhece os graus máximos de rigor, exigência técnica e excelência no sentido do cumprimento das normas do Conselho Oleícola Internacional para os prémios de qualidade de Azeite Virgem.
O Concurso Nacional de Azeites de Portugal é exclusivo a azeites nacionais e visa distinguir lotes homogéneos de Azeite Virgem, obtido unicamente por processos mecânicos produzido na última campanha.
O Painel de Provadores Oficial do CNAP conta com os melhores oleólogos portugueses, integrando igualmente provadores estrangeiros de referência.
O CNAP atualmente conta com mais de uma centena de Azeites em competição, assumindo-se como um dos maiores a nível mundial, constituindo a montra de excelência para os melhores azeites nacionais, ano após ano…!